Relleno Montañés

Relleno de Carne de Embutidos Casa Montañés

Este es un relleno propio de Embutidos Casa Montañés, que se prepara embutiendo en una tripa carne de cerdo, pavo, jamón curado y varias especias. La receta viene de Ángeles Montañés y comenzó a prepararlo a finales de los años 90.