Relleno Montañés
La receta de este relleno es propia de Embutidos Casa Montañés, se prepara embutiendo en una tripa una mezcla de carne de cerdo, pavo, jamón curado y varias especias. La receta viene de Ángeles Montañés y comenzó a prepararlo con muy buena acogida a finales de los años 90.
Ingredientes:
Cerdo, pechugas de pavo, jamón curado, sal, especias, pimienta y nuez moscada.
Alérgenos:
No
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