Se trata de una cinta de lomo macerada y cocinada con especias naturales. Se presenta con un toque braseado que le da un sabor muy característico.
El lomo va loncheado en un blíster y se acompaña de una salsa aparte, hecha de los jugos de su propia cocción por lo que también es muy natural. Solo se utiliza un espesante para darle consistencia a la salsa.
Nuestro WhatsApp
Valoraciones
No hay valoraciones aún.